糯米粉制作的油炸糕的方法?

Question

如题所述

Answer 1

主料200g糯米 50g小麦面粉 配料50g糖粉 适量盐 适量豆沙
制作步骤
1 准备糯米粉
2 面粉
3 糖粉。
4 豆沙
5 把材料放在一起，揉成面团。饧一会。
6 捏成小饼
7 放入豆沙馅
8 拧成小包子状。
9 压成薄薄的饼状
10 把小饼放到锅里炸至金黄色。
小贴士
1.油不要太热。
2.加一点面粉.不要太粘.

糯米500g
辅料
油适量 盐适量 生抽适量 糖适量
步骤编辑
1.糯米淘洗干净蒸成米饭，加糖。
2.生抽，和匀。
3.取适量的糯米饭搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放进烧好油的锅里油炸。
6.途中翻动。
7.炸金黄。
8.沥油。
9.装盘开吃。