鲜牛乳和鲜牛奶的区别哪个好

Question

如题所述

Answer 1

鲜牛乳好。区别如下：营养成分、储存时间、安全性、味道口感。营养成分：鲜牛乳和鲜牛奶的营养成分基本相同，但鲜牛乳中的营养成分更加完整，因为没有经过加热处理，保留了更多的营养成分。
1、储存时间：鲜牛乳储存时间较短，只能保存1-2天，而鲜牛奶由于经过消毒处理，可以在低温下保存数天甚至一个星期。
2、安全性：鲜牛乳因为没有经过消毒处理，存在一些细菌和病毒，因此饮用时需要格外注意卫生和安全。而鲜牛奶经过消毒处理，细菌和病毒的数量已经被大大降低，因此相对安全一些。
3、味道口感：鲜牛乳味道更加浓郁，口感更加丰富，而鲜牛奶则比较清淡，口感较为柔和。

Answer 2

鲜牛乳和鲜牛奶的区别如下：
1. 鲜牛乳通常指的是刚刚从奶牛乳房挤出来的最原始的牛奶，没有经过任何的加工，里面会有一些细菌。 一般来说是不能够直接喝的，需要加热烧开之后才可以饮用，不建议给年龄太小的儿童喝。
2. 鲜牛奶是经过杀菌消毒（常用的方式就是巴氏杀菌和超高温杀菌），脱离奶牛不能超过二十四个小时，如果超过了这个时间，一般来说就不能算是鲜牛奶了。鲜牛奶是可以直接饮用的，不用加热，但如果想加热后再喝，也没有什么问题。
两者在本质上是有本质区别的，相比较来说，鲜牛乳要比较鲜牛奶的营养会更好、更丰富，也显得要特殊一些。但是在饮用过程中需要注意卫生条件，以免造成细菌感染。