引起这种情况的原因很多,以下列举几种,仅供参考,但不一定就是朋友你的店的情况。★也希望你有空和来店的食客或过路人聊聊,做做市场调查来锁定具体的问题。
一、饭馆的饭菜味道不好。
二、饭馆的装修一般,环境脏乱差。
三、饭馆的碗筷和生菜堆放有影响卫生的现象。
四、饭馆的菜定价太贵。
五、饭馆选址地段,人流量少和无停车位,过路休息都不是很方便。
六、饭馆附近竞争太多,和其他店对比后,被分走一部分食客。
七、饭馆的口味,不是当地人所喜欢的菜式。
八、饭馆被竞争者暗中诋毁,清白被诬陷。
九、饭馆的受宅男宅女不上门,或经济萧条等原因阻碍。
十、饭馆之前曝光了什么不好的事,让附近的居民不敢上门。
十一、饭馆的服务质量没跟上。
一切祝好这位提问的朋友