双立人的平底不粘锅，煎荷包蛋后出现黄色污渍

Question

像正常那样热锅，然后放油，油冒烟了，鸡蛋放入煎，但是我女朋友说蛋一下去周围一圈立马出现了焦的状态，之后把荷包蛋拿出后，在平底锅的底面和周围一圈出现了黄色的污渍，等锅冷却后，怎么也洗不清，请问怎么能洗清这些污渍

Answer 1

你使用方法不对。这显然是由于加热火焰太大，从而锅子温度过高造成的。
第一：
这种锅煎鸡蛋，或者烙饼等，不能早放油。而是应该空锅预热2分钟，直到滴入少许水，水不蒸发，而呈黄豆大小在锅内滚动，这时候锅子的温度才最适宜煎东西。
锅子预热好了，立即把火调到最小，放油（此时的温度不会让油起烟），马上放鸡蛋，这样子就能达到最好效果：无烟，不沾，不糊。
第二：
使用方法不当，造成的洗不掉的污渍，可以去购买双立人不锈钢专用清洗剂。一瓶115块，白色石灰水一样的东西。不光双立人，基本各个高级锅具牌子都有类似的。滴入几滴，用防刮花“思高”百洁布轻轻擦拭，则锅具会光亮如新。

Answer 2

　　再好的不粘锅也会出现黄色污渍。双立人的平底不粘锅也不会例外。
　　电视购物选购不粘锅也好、商城挑选也罢，所述的‘不沾锅，’并不是一尘不染。慢慢都会有些许黄色污渍，这并不影响使用。随着时间的推移，污渍会越来越多。注意用软布经常擦拭就会相对的延长光亮度。不要用硬铲子，尽量不用去污粉擦拭，这就会延长不沾的时间。
　　硬铲会划伤锅里面的光洁度，造成硬伤；去污粉会有硬颗粒也会划伤内层，这些不经意的小划伤，积攒多了，就会影响不沾的效果，减少了不沾锅的使用寿命。
　　电视购物现场展示的是新锅，第一次使用，刚刚下锅的鱼，很快就倒上了调料盖上锅盖。有水分炖煮，当然不会出现污渍，一擦就光亮如新。家庭实际使用起来要多煎一会儿，半熟了才会加调料加水炖煮。方式不一样，使用过程中就会慢慢起些变色的效果。不管是国产的不粘锅还是德国进口的不粘锅，‍都会有变色的过程，这是自然现象，不是产品不好。不影响使用效果。

Answer 3

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