为什么饭和粥的营养价值不一样

Question

如题所述

Answer 1

doxyu
如果是白粥，明显饭有营养，因为营养密度不一样啊。但配料丰富的八宝粥营养应该比单一成分的白米饭高。
粥好消化一些吧，但升糖指数也高，还是看各人爱好。但粥基本上是半碗米半碗水，吃半碗软一点的米饭再和半碗水感觉和喝粥是没差别的。
身边很多人迷恋粥只是因为习惯了吃干饭配点稀的不然咽不掉，没粥也得喝水。可能是我口水多，我习惯吃干饭不喝水不喝粥，因为吃一碗饭正好，吃一碗饭一碗粥撑得慌，吃半碗饭一碗粥没等下一顿就饿了。