主料
波士顿龙虾1只 蒜泥适量
海鲜酱油适量
清蒸波士顿龙虾的做法步骤
1. 波士顿龙虾一只,很强大哦
2. 先用刷子大概清洗下,然后将大钳子,小虾腿剪掉
3. 将虾头掰开,去掉鳃之类的东东。
4. 虾脑另装碗,等着炖蛋吃
5. 将钳子仔细清洗
6. 虾身仔细清洗后背部和肚子分别剪开
7. 剪开装盘
8. 记得去掉虾线哦
9. 大钳子用刀背砸裂
10. 然后上锅,蒸15分钟,最多
11. 用海鲜酱油与醋,蒜泥调汁
1.龙虾先清洗赶紧用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿,再把虾头里的虾袋拔去,切块备用…
2.切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸…
3.锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟.乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀,再把剩下的葱尾切成葱丝备用…
4.蒸好的龙虾取出把上面的葱姜蒜挑出来,在准备一炒锅热锅冷油,把调好的酱汁倒入龙虾中摆上葱丝淋上烧热的玉米油…
本回答被网友采纳