番茄牛肉意面的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

用料  

大公鸡牌意面（扁型）    åœ†çš„，管状的，任意形态都可以。    

牛肉粒    

番茄    

洋葱    

蒜，盐    

橄榄油    é£Ÿç”¨æ²¹ä¹Ÿè¡Œ    

番茄酱    

番茄牛肉意面的做法  

番茄、洋葱都切成小丁，1瓣蒜用捣蒜器压成泥。

深口锅内加水放一点盐、几滴橄榄油煮开后，放入意面就跟小时候玩彩色棒一样抓一束在锅中的中心点散开。面会慢慢变软，稍微用手辅助下埋进水里。煮大约8-10分钟，可以捞一根面条试试，中间没有夹生了就可以捞出沥水备用。

起锅倒入适量橄榄油加热后，放入蒜泥爆香。先放洋葱炒至透明状后，往里头放一点点盐加进番茄丁炒至起沙。最后加番茄酱和牛肉粒翻炒下，把煮好的意面放进去伴均匀就做好了。

Answer 2

材料
意大利面：100克; 牛肉：1块; 西红柿：2个;
洋葱: 1/4个; 胡萝卜: 半根;
番茄酱：2大匙; 蒜：2瓣; 黄油：15克; 食盐：半小匙; 味精：少许; 黑胡椒：少许; 罗勒：少许;
番茄牛肉酱意大利面的做法
1
准备所需材料
2
牛肉（猪肉也可以）切碎，大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒，西红柿切丁
3
热锅用小火融化黄油
4
然后放入蒜粒、洋葱炒出香味，并且颜色变为金黄
5
倒入牛肉末炒至断生
6
倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
7
加入番茄酱
8
翻炒均匀
9
加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
10
用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
11
另置一锅烧待水沸腾后放入意面，加少许盐煮约7-8分钟即可
12
煮好的意面捞出装盘，在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可

Answer 3

步骤



1.牛肉切末。



2.大蒜切末。



3.洋葱切丁。



4.胡萝卜切丁。



5.西红柿切丁。



6.黄油小火融化。



7.放入蒜末、洋葱丁拌炒。



8.放入牛肉末、油，炒香。



9.放入胡萝卜丁、西红柿丁。翻炒。



10.加入番茄酱、食盐、味精、黑胡椒炒匀。



11.煮意大利面，加入盐。



12.乘出加上酱汁。