第1个回答 2020-02-08
个人觉得中国的美食博大精深，荟聚了很多不同地方的特色菜式，天南地北，很有自己的特色。但是菜色都比较家常，主要还是以好吃为主，色香味俱全，我们只占了味道和香吧，色上面确实还得再下功夫，像是西方的菜式的话，摆盘都比较精致，分量比较少，它们整体的话看起来会比较好看一点。所以说，我们的菜看起来确实有一点不上档次，还可以在摆盘上面再下一点功夫，这样的话看起来就好看一些。虽然说吃的话呢，非常好吃，比如海底捞火锅之类的，但是整个没有什么观赏性，而且你一筷子，我一筷子的也不怎么卫生。
第2个回答 2020-02-08
中国，美食誉为世界的三大美食之一，在全世界各地都有中餐馆，可以看出，中餐在世界上的欢迎程度，但是可能确实有一种观点认为中餐不上档次，这可能跟外国人的，偏见有关，在国外，通常中餐被认为卫生条件不达标，这可能也会影响中餐在外国人心中的档次，这也跟当时刚开始，金逸中餐把的中国人确实有不注意食品卫生所导致，所以说中国美食在世界有名却不上档次
第3个回答 2020-02-08
这是因为中国的美食虽然非常多，但是中餐在世界上的名声却没有日本料理那么响亮，所以很多人就认为中餐没有日本料理上档次。任何的菜系，要想在一个国家发展好，其实和物种的逻辑类似。一个物种或者行业，要有一定的基数才有可能产生精英。而能不能获得很大的基数，主要看市场需求。市场需求主要是因为本土化做的好不好。
第4个回答 2020-02-08
中国美食世界有名却不上档次，是因为中国的美食大部分是很接地气的，如果上档次了，就肯定不接地气了。而且要大众认可的才算是美食，上档次的美食估计也没多少人轻易尝试的，所以说中国美食世界有名却不上档次。
第5个回答 2020-02-08
因为中国美食大多出自民间，是民间饮食的精髓，特别适合大众化消费！！大多是为了迎合大众口味而去精选的食材！同时中华美食也是非常有中国特色的，博大精深！用国人的角度也是有档次的，如果用外国人的角度看不上档次，是因为他们对中华饮食理解的不透彻！！一方水土养一方人，我们觉得好就可以了！！
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