第1个回答 2017-10-26
不影响的,不放水和煮米饭是同一个道理,煮饭是水煮干了,温度才会超过100度,140度左右时就认为米饭煮好了,不放水煮也是这样道理,温度到达时也会跳到保温。
以前厂家生产时测试饭煲性能都是不放水直接烧的。
但是有一点我没想通,不放水连蒸汽都没有,怎么蒸菜啊?
第2个回答 2013-11-10
会的,而且影响很大。空烧不但会烧坏内胆,严重的话还会烧坏热源,就算加有水的话也会使杠杆开关弯曲失效,到时候饭烧熟了,他也不会自动跳掉。
第3个回答 2013-11-10
你的做法就是所谓的干烧非常危险,容易烧坏内胆及其它一切可烧坏的零部件。严重可引起火灾。