用电饭煲煮红豆要多久？

Question

如题所述

Answer 1

红豆一定要先炒熟,不然你煮出来的是红豆汤...
1.洗干净红豆2.把锅洗干净不能有油.3把洗好的红豆放进锅里(什么都不用加,就干炒)小火炒熟4.把炒好的红豆放进电饭煲里加食粮的水,煲一个半小时.5搞定了
ps:其中炒红豆是最重要的,一定要小火炒,跟炒芝麻一样.如果不熟的话红豆不会起沙.

Answer 2

用电饭煲煮红豆要45分钟左右。
做法：
1、冷水没过红豆浸泡五小时。

2、将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。

3、电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。

4、电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。

5、根据自己口味，少量分次加入红糖，搅拌均匀。

6、盖好盖子闷5分钟，使糖充分融进豆沙中。
注：
1、电饭煲煮红豆的时间长短还和电饭煲功率大小，红豆浸泡程度都有关系，这里的时间只是作参考。
2、建议在煮的过程中观察/尝试红豆的煮熟情况，要以实际情况为准。