怎么凉拌白萝卜丝好吃

如题所述

凉拌白萝卜丝

用料
白萝卜 干辣椒粉 芝麻 生抽味极鲜 蚝油 盐 醋 葱 香菜 鸡精(味精也可以) 花椒
凉拌白萝卜丝的做法
白萝卜洗净去皮切丝(手切更美味)备用

葱,香菜切末备用

干辣椒粉芝麻搅拌均匀 热锅加油,待油冒烟倒入搅拌备用

再热锅加油,到一定温度能入花椒,热一分钟左右,把花椒和油浇在备好的白萝卜丝上,
之后,放入盐,鸡精,醋,蚝油,生抽味极鲜,烫好的辣椒粉和芝麻,葱,香菜,搅拌均匀装盘既可,
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