酸汤牛肉的，酸汤怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

酸汤牛肉的做法，一起来看看就知道酸汤怎么做了：

酸汤肥牛肉

做法步骤：

食材：酸汤酱，肥牛卷，土豆粉，小葱，食用油

做法：

1、锅中加水烧开，倒入牛烫一分钟，把血水烫出来，捞出沥干水分，这一步不能省，直接放锅里煮的话会有很多的浮沫。

2、锅中放油，先煸香小葱， 炒出香味，倒入一大杯的水，放两勺酸汤酱，搅拌均匀。大火煮开。 再煮三分钟，把味道充分煮出来。

3、倒入袋装的土豆粉，煮熟即，约两到三分钟。如果是干粉的话，需要提前浸泡一个晚上，再放里面煮开就行。

4、最后撒入一把葱花点缀就行，简单又美味，用来当早餐特别的合适，特别的快，早起10分钟搞定，不管有钱没钱，只要孩子馋这早餐，我就会做，早上来一碗，营养一整天。

【秘诀】
1、建议大家肥牛一定要先焯下水，不然煮出特别的多的浮沫，这个小厨替你们试过了，所以你们一定要信我。

2、用干的粉条话，早上吃，前天晚上就要浸泡，这样才能泡软。

牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉却含量很高的肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。