生日蛋糕裱花有什么诀窍?

Question

生日蛋糕上的花动物都好漂亮啊,
是怎么做的,越详细越好?????????????
废话谁不知道是用奶油做的.

Answer 1

有专门做花型的花嘴，把奶油装在裱花袋里挤出，经过合理的搭配，就是完美的花朵了．

动物的稍难点，是靠练习的，时间长了就做的栩栩如生了．

Answer 2

要是自己做的话，就把奶油倒进保鲜袋（奶油超市有卖的，也可以买稀奶油自己打），然后在袋子一角剪个小洞，洞的大小看你想做什么样的，慢慢挤出你想要的花型就行了。多试几次就很熟练了，很简单的

Answer 3

我是一名西式糕点 月饼制作专业的
西式蛋糕面包及月饼制作上门指导或函授都可以
我制作的品种有：生日蛋糕底[戚风蛋糕] 香蕉蛋糕 水果蛋糕 海棉蛋糕 甜筒蛋糕 虎皮蛋糕 各种戚风蛋糕卷 黑米蛋糕等等

月饼糖浆的熬制 碱水的制作及传统月饼的制作等等

面包的制作本回答被提问者采纳

Answer 4

...用裱花器做想要的花型就行啊~
没有的话就用保险袋,把要裱的东西倒进去,然后剪一个小口,也能挤出比较好的效果~

Answer 5

个学好基本功，抹面平整，花边均匀，手法流利，配色很重要，学习蛋糕配色，就可以了