第1个回答 2019-07-23
哎~~
你们的回答也太对不起提问者了。回答时要态度认真嘛。
鸡和牛肉可以一起炖。而且味道很鲜美。下面我就教你一道名菜
【凤凰煲牛肉】
哈哈
就是小鸡煲牛肉
首先鸡一只
可以在市场买收拾好的鸡
让他给剁了，之后牛肉，胡萝卜，土豆，
西兰花。
就这几样
把鸡肉和牛肉用开水过一下
去血水和腥味。之后
锅里倒点油
把葱姜炸香
记
住
一定不要放蒜
煲汤菜最忌的就是蒜了。等葱姜炸香了
放料酒烹一下
加水
放牛肉
鸡肉待会放
他俩不是一个时间熟的，放完牛肉
放精盐
味素
一点白糖
等牛肉炖你能嚼动的时候
放鸡肉和土豆
胡萝卜
西兰花
一起煲。等鸡肉熟了
牛肉也烂糊了
土豆
胡萝卜都好了
淋几滴香油
出锅了~~~
很好吃的哦~我也好累
呵呵。