为什么每次炒菜，炒的时候尝味道，感觉淡了又加盐，然后成上来却发现很咸，次次都是这样

Question

为什么每次炒菜，炒的时候尝味道，感觉淡了又加盐，然后成上来却发现很咸，次次都是这样，气死了，学了一年多了，炒个素菜都炒不好，每次都是炒的时候感觉很淡，就加点盐，出来以后吃饭都觉得咸，到底是为什么？

Answer 1

是因为有的菜不爱入味，
所以你尝的时候总觉得淡，
所以就一直加盐 ，
结果咸了。
其实你应该长一点汤汁，
汤汁有味了，就好了。

Answer 2

少吃盐，宁愿淡一些好，避免钠摄入过多，导致高血压