起泡酒和静止酒喝起来有啥区别？

Question

如题所述

Answer 1

起泡酒属于葡萄酒中的一种，按泡泡来区分的话，葡萄酒可以分为起泡酒和不起泡酒。
至于口味就难说了，有变化较大，也有变化没有太明显的。
按含不含二氧化碳分类
　　（1）静酒不含有自身发酵或人工添加CO?的葡萄酒叫静酒，即静态葡萄酒。 　　（2）起泡酒和汽酒含有一定量CO?气体的葡萄酒，又分为两类： 　　①起泡酒：所含CO?是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒，在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒，一般叫起泡酒。 　　②汽酒：用人工的方法将CO?添加到葡萄酒中叫汽酒，因CO?作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感本回答被网友采纳

Answer 2

葡萄酒按照酒状态分为静止酒和起泡酒两种，按照传统的酿造方法，将葡萄压榨后再加上酵母菌发酵，使葡萄中的糖份，分解为酒精、二氧化碳、剩余物。若将二氧化碳祛除掉，则酿成不起泡的静止葡萄酒，静止酒有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类。起泡酒的醉人功效更为明显，两三杯便会让你头晕目眩，昏昏沉沉。因为起泡酒酒精融入血液的速率更快，因而更容易使人感觉到醉意。然而也有研究得出了相左的结论——静止酒对人体的迷醉作用与起泡酒完全相同，两者并不存在任何差异。博瓦兹属于静止酒，昨晚我一个人喝掉一瓶也没有醉，感觉相当好。