第1个回答 2011-07-21
葡萄酒是用葡萄酿造的平静的酒,也就是酒里不含有二氧化碳气。气泡酒一般而言是指用葡萄酿造的含有二氧化碳气体的酒,所以二者是有一定区别的。而且气泡酒大多以白葡萄酒或者桃红葡萄酒为主。最有名的就是香槟了。当然还有一些水果酒也做成气泡酒,比如气泡苹果酒。
第2个回答 2011-07-21
主要是口感上的差别,味道一样
第3个回答 2011-07-21
就是男人和人的区别,呵呵, 开玩笑了, 气泡酒也是葡萄酒的一种。起泡是动态发酵产生二氧化碳。
第4个回答 推荐于2017-09-18
起泡酒属于葡萄酒中的一种,按泡泡来区分的话,葡萄酒可以分为起泡酒和不起泡酒。
至于口味就难说了,有变化较大,也有变化没有太明显的。
按含不含二氧化碳分类
(1)静酒不含有自身发酵或人工添加CO?的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。 (2)起泡酒和汽酒含有一定量CO?气体的葡萄酒,又分为两类: ①起泡酒:所含CO?是用葡萄酒加糖再发酵产生的。在法国香槟地区生产的起泡酒叫香槟酒,在世界上享有盛名。其他地区生产的同类型产品按国际惯例不得叫香槟酒,一般叫起泡酒。 ②汽酒:用人工的方法将CO?添加到葡萄酒中叫汽酒,因CO?作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感本回答被提问者采纳