如题所述
材料:大鸡腿,黄瓜丝,辣椒圈,香菜
做法1.将鸡腿放料酒焯水裎出备用2.调酱汁:蒜末,1勺辣椒粉,1勺芝麻,5颗花椒,淋热油,接着依次加入2勺醋,3勺生抽,1勺多的白糖和半勺的盐,最后放葱花搅拌就ok啦~3.把酱汁淋在焯好水的鸡腿肉上,拌匀后将鸡腿肉铺在黄瓜丝做底的盘子上,撒上葱花点缀就ok啦