材料：大鸡腿，黄瓜丝，辣椒圈，香菜
做法
1.将鸡腿放料酒焯水裎出备用
2.调酱汁：蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，5颗花椒，淋热油，接着依次加入2勺醋，3勺生抽，1勺多的白糖和半勺的盐，最后放葱花搅拌就ok啦～
3.把酱汁淋在焯好水的鸡腿肉上，拌匀后将鸡腿肉铺在黄瓜丝做底的盘子上，撒上葱花点缀就ok啦
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1.将鸡腿放料酒焯水裎出备用
2.调酱汁：蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，5颗花椒，淋热油，接着依次加入2勺醋，3勺生抽，1勺多的白糖和半勺的盐，最后放葱花搅拌就ok啦～
3.把酱汁淋在焯好水的鸡腿肉上，拌匀后将鸡腿肉铺在黄瓜丝做底的盘子上，撒上葱花点缀就ok啦