针对采购部门在考核其绩效方法中，主要采用业务指标体系来进行考核。
业务指标体系包括采购成本控制，采购交期控制，品质成本控制。
1.采购成本控制：要求各个采购员了解熟悉各个相关的产品的单价，进而对比分析考核每个相关产品，另外还要了解供应商原料来源的价格。采用最适合的价格。
考核方法：以11年01月确认的单价作为对比单价，各采购员可依椐产品前期单价进行分析，重新报价议价，定出每月的产品单价。维持价格起伏在一个稳定的范围内。
价格起伏=当月的采购数量*(前期单价-每月的产品单价)
2.采购交期控制：货物是否准时的送到是维持超市经营次序的一个重要关节。作为采购员在签订订单就要确定大致到货时间，掌握供应商生产的情况，尽量避免到货不及时影响生产。
考核方法：以每月所订购单数为总批数，每张订单上的产品为一批计算出交货进度达成率。
交货进度达成率=交货延迟订单/总订单数量*100%
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