新买的铁锅为什么会生锈?

我也经常使用铁锅,可是不知为什么经常生锈,使我很烦恼,各位朋友,您有什么好的方法是新买的铁锅不生锈吗?期盼高手指点。

铁贴水时间一长就会起化学反应,所以会生锈,新铁锅经过处理后是不会生锈的:首先把新铁锅烧红,之后把锅里每一个角落喷散桐油,油烧干即可,这是我们农家常用的方法。
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第1个回答  2010-08-22
铁锅生锈是被空气氧化所致,最好刷完锅少量涂点食用油。
要不就干脆买一套皇后金锅,做菜好吃,从来不生锈,用99年,省油烟机,省调料,健康煮食新时尚。

参考资料:http://www.56.com/w63/play_album-aid-3399674_vid-MTgzMjgwMDU.html

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第2个回答  推荐于2017-09-01
原因:铁锅生锈是被空气氧化所致。

祛除方法:

取250克盐,分成两份,以一份倒人锅中用慢火干炒,炒至盐变黄及微灰色时倒掉;再用余下的盐炒第二遍,炒时尽量沿着锅边炒至锅底,这样反复炒完后,将锅洗干净,就可以用来炒菜。
第3个回答  2010-08-23
铁锅用洗涤灵洗一定会生锈
不要用洗涤灵洗铁锅

生锈了可以把锈迹除掉多涂些油
第4个回答  2010-08-22
只要是铁锅都会生锈
现在有一种不会生锈的铁锅,价格有点高,200左右