红烧栗子鸡的家常做法大全怎么做好吃

如题所述

红烧栗子鸡

材料
"鸡腿 6只","栗子 20颗","香菇 约10朵","葱、姜片、辣椒 适量","酱油 8T","米酒 4T","冰糖 1T","盐 1t","水 2.5杯"

做法
所有食材洗净,鸡腿切块、栗子去皮、香菇泡水去蒂、葱辣椒切段、姜切片
起油锅大火爆香葱姜辣椒,再放鸡肉进去炒,炒到鸡皮略呈金黄色(约3〜5分钟),再放进香菇栗子及所有调味料小火焖煮40分至汤汁略收干即可
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