看你能学成个什么样子了，其实学西餐不光是一个制作出来的菜品的味道问题的，你要懂得西方的文化，以及西方的饮食观念，和他们的喜好，另外，在中国开西餐店的话，如果不是开在特别繁华的城市，主要的消费群体还是我们国人。而且还得是有钱的国人，有钱的国人既然选择了去西餐吃饭，多半是讲究个档次的，所以开一家西餐店的成本真不是一般的低，承担的风险也不是一般的大。如果来了个外国人要求和主厨谈话，你又该如何回复他们。 这对没有在西方生活过的人来说，无疑都是一种非常艰难的挑战。
现在我们国家有很多的日式料理，和韩式料理。多半是一些有钱的大老板开的，选址，选城市都很重要 。至于前途，如果你能做的一首好菜，又能很好的和外国人交流，未来又能谋得一份不错的工作，相信还是可以的。
不过，毕竟是打工，受制与人，想自己从这条路中走出来，太不容易，也容易被既学的本领束缚住自己。 就要看你的决心有多大了。 毕竟做自己喜欢的才是最成功的人生，但希望你能真心的考虑清楚，自己是出于一时兴趣还是真的喜爱，你试过吗，你真的对这个行业很了解吗?望考虑清楚
个人认为，不放当做一个兴趣来培养，如果各方面条件不是很成熟，还是选择其他的奋斗之路更好，条条大道通罗马嘛
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