当然是一种水果了.又叫荸荠、地粟为莎草科植物乌芋的球茎。
可以治病.比如说:它可以清化痰热，可用于肺胃痰热壅滞的病症，对痰核、瘰历出现热象的，常配合海蜇煎服，有化痰消散作用。
还可以用于热病烦渴，便秘，以及阴虚肺燥，痰热咳嗽等症。
还能用于目赤热痛及障翳等症。
马蹄的营养价值:每100g鲜品中，含水分68g，碳水化合物21.8g，蛋白质1.5g，脂肪0.1g，粗纤维0.5g，钙5mg，磷68mg，铁0.5mg，胡萝卜素0.01mg，维生素B10.04mg，维生素b20.02mg，维生素C3mg，尼克酸0.4mg等。
现代医学研究发现，荸荠具有多种保健功效。
抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，荸荠各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。
抗菌作用：荸荠中含有一种抗菌成分，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80％(10小时后)。
利肠通便：荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。
生津止渴：荸荠质嫩多津，可生津止渴，对糖尿病尿多者有一定的辅治作用。
利尿排淋：荸荠水煎液能利尿排淋，可作为尿道感染患者的食疗佳品。
但荸荠性寒，不易消化，如吃太多，容易腹胀。故消化较差者或小儿不宜多食。
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