安格斯肉眼牛排怎样做

如题所述

第1个回答  2014-03-10
美国ANGUS U.S.,不是地方名亦不是产地名,是牛的品种名称.
现时世界上被誉为最好最优质及最好食的牛扒当然是在美国.5粒星.*****
1.其他的,如澳洲Kobe,但牛味唔丰满,食唔道牛香味..评价3粒星.***
2.日本,神户,川崎等,祗在食人工?牛肉香味亦不及美国牛,就是食牛油?
在欧洲人囗味食牛扒是食其牛肉香味,不是食其什麽雪花肥牛,什麽分M5级
什麽M8级(它是牛油植分级别)来整色整水,倒不如买块牛油吃吧?4粒星.****
一块上好GradeA美国黒牛已好过日本顶级牛了.
是实胜於雄辨,没兴趣和你争囗舌,以上我所说的牛你是否全食呢?本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-03-10
安格斯的牛的一个品种,眼肉是牛的部位肉名称,其实不管什么牛排都挺好做的!伊赛牛肉的牛排是调制过的,超市里有卖,买回去煎一下就可以吃了