根据《中国居民膳食指南2012版》的说明，我国居民维生素C的每日推荐摄入量为100mg。当然这是针对全国居民进行统计的量。
如果生活中的城市，身边的电子产品多、汽车尾气大、空气污染重、工作压力大等等“负营养物质”过多的时候，维生素C的摄入量应该增加到500mg～800mg左右。在这里值得注意的是，维生素C的每日最高摄入量为1000mg，如果超出这个量，人体可能会出现例如腹泻等不适。
长期维生素C缺乏引起的营养缺乏病称坏血病（scurvy），临床上典型的表现为牙龈肿胀、出血，皮肤淤点、淤斑，以及全身广泛出血为特征。
早在16世纪前后，已观察到这种缺乏病的流行。大规模的维生素C缺乏病已少见，但在婴幼儿和老年人中仍有发生。成年人中坏血病较少见，但限制饮食或长期又不吃果蔬者，常会导致维生素C缺乏病。
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扩展资料
需要补充维生素C人群
1、过食、偏食、节食者，尤其是果蔬摄入不足者。
2、免疫力低下，易感冒者。
3、常期服用药物如：抗生素、避孕药、减肥药的人群。
4、牙龈经常发炎出血者。
5、精神压力过大者；经常吸烟饮酒者。
6、常吃快餐，腌制、熏制食物，碳酸饮料等人群。
参考资料来源：/sh.people.com.cn/n2/2017/1220/c134768-31053438.html"target="_blank"title="人民网--哪些人需要补充维生素C？补充维C的注意事项">人民网--哪些人需要补充维生素C？补充维C的注意事项
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0c/380582?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科--维生素C">百度百科--维生素C