丝瓜能和覀红柿鸡蛋一起吃吗

丝瓜能和覀红柿鸡蛋一起吃吗

丝瓜是可以和西红红柿鸡蛋一起吃的,可以做成丝瓜西红柿炒鸡蛋。
丝瓜炒鸡蛋的做法
材料:丝瓜2根,土鸡蛋3个,大蒜3瓣,盐适量;
做法:
1、丝瓜去皮洗净,切成滚刀块,大蒜去皮洗净,拍碎;
2、鸡蛋打入小碗中,加一点点盐搅拌均匀;
3、炒锅上火,锅热后倒入适量的油,油热后倒入鸡蛋炒至金黄,盛出来备用;
4、底油放入大蒜炒香;
5、倒入丝瓜翻炒片刻,加入一点点水,盖上锅盖焖一小会;
6、待丝瓜变软后加入鸡蛋,翻炒均匀;
7、调入适量的盐,翻炒均匀即可
Tips:
1、我用的土鸡蛋,所以鸡蛋里面没有加料酒,如果是一般的鸡蛋可以加一点点料酒在鸡蛋液中去腥;
2、丝瓜炒制的时候出水较少而且出水慢一些,所以开始的时候要加一点点水,以免将丝瓜炒糊;
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第1个回答  2016-04-26
可以.
不会食物相克的。
第2个回答  2016-05-21
是可以的
将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;
2. 木耳泡发后洗净,去杂;
3. 西红柿洗净,用开水汤去皮,切成与丝瓜大小相等的块;
4. 锅上旺火加油,烧热后投入切好的丝瓜、西红柿,翻炒几下,再加木耳略炒一下;
5. 加盐、白糖调味,烧1~2分钟后入味精,翻炒均匀即成。
第3个回答  2016-04-27
可以,分开炒,再放到一起,挺新鲜的!
第4个回答  2016-04-27
我一起吃过 没有出现特殊情况
第5个回答  2016-05-06
丝瓜和西红柿能一起吃,很美味也健康