请问一下,丝瓜可以和西红柿,鸡蛋一起打汤喝吗?

如题所述

丝瓜可以和西红柿,鸡蛋一起做汤喝,下面是具体做法:

准备材料:西红柿 1个,鸡蛋 1个,丝瓜 1根,盐 5-10克,蒜 1-2瓣

1、将买来的丝瓜洗净切条放入盘中备用。

2、将买来的西红柿放在砧板上切条备用。

3、将准备好的大蒜放在砧板上用刀子切碎。

4、鸡蛋2个打入碗中,放少许盐顺时针搅拌均匀备用。

5、热锅冷油先炒至大蒜微黄,再放西红柿。

6、西红柿出汤汁后,放入丝瓜条大火快速翻炒。

7、猛火翻炒大约三十秒,放热开水淹着菜。

8、起锅前放入搅拌好的鸡蛋汁,美味的丝瓜西红柿鸡蛋汤就做好了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-22
可以
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
西红柿+石榴:影响营养素的吸收
西红柿+冰棍:一起吃会中毒
西红柿+海蟹:腹泻
西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
西红柿+冰棒:一起吃会中毒
西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻
西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒
西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素
西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-04
丝瓜和西红柿鸡蛋是可以一起做汤的。

丝瓜鸡蛋汤的做法
1、丝瓜洗净刮掉表面硬皮,切片,葱切葱花,鸡蛋打散;

2、锅中放底油放入葱花爆香,下入丝瓜片滴适量生抽翻炒到变软;

3、倒一碗温水大火煮开,加水淀粉勾薄芡,让汤变得稍微浓一点;

4、保持水的沸腾状态,转着圈慢慢倒入打散的鸡蛋,撒盐调味出锅;

5、撒上黑胡椒粉,滴几滴香油,加点米醋即可开动。

鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋+茶

吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸,而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质,会令肠蠕动减慢,从而延长了粪便在肠道中的滞留时间,很容易造成便秘,同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能,危害到人体的健康。

同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。本回答被网友采纳
第3个回答  2016-10-06
可以,没什么冲突,只是丝瓜和西红柿的口味不太一样
第4个回答  2020-07-28