干白菜清汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料白菜芯2个 辅料海米少许盐1勺酱油1勺水适量
步骤
清汤白菜的做法步骤11.白菜芯备好
清汤白菜的做法步骤22.将白菜心切成4块，然后每块从根部切一刀，以便入味
清汤白菜的做法步骤33.锅中水加一小把海米煮开
清汤白菜的做法步骤44.将菜芯放进焯水
清汤白菜的做法步骤55.待菜芯变软即可
清汤白菜的做法步骤66.捞出盛在一个大碗中
清汤白菜的做法步骤77.将焯过菜心的水也倒入浸泡10分钟
清汤白菜的做法步骤88.10分钟后，将浸泡菜心的汤倒回锅中
清汤白菜的做法步骤99.淋少许酱油烧开
清汤白菜的做法步骤1010.菜心装盘，将重新烧开的汤倒入即可

Answer 2

食材明细
白菜干60克 干贝10克
蜜枣2个 南杏10克
生姜3片
白菜干清汤的做法详细步骤
白菜干清汤的做法图片第1步1、准备好材料。
白菜干清汤的做法图片第2步2、白菜干提前浸泡两个小时；
白菜干清汤的做法图片第3步3、浸泡好的白菜干多清洗几次，可切段；
白菜干清汤的做法图片第4步4、所有食材一起下炖盅加满水；
白菜干清汤的做法图片第5步5、所有食材一起下炖盅加满水；5、炖上1个半小时，这个去燥火的白菜清汤就做好了。 蜜枣使得汤有甜味，也可加点盐~~本回答被网友采纳

Answer 3

1、 准备好材料。



2、 白菜干提前浸泡两个小时；



3、 浸泡好的白菜干多清洗几次，可切段；



4、 所有食材一起下炖盅加满水；



5、 所有食材一起下炖盅加满水；5、炖上1个半小时，这个去燥火的白菜清汤就做好了。 蜜枣使得汤有甜味，也可加点盐~~~