古人是不吃晚饭的，那么，我们一日三餐的习惯是怎么来的呢？

Question

古人的生活习惯和我们不一样，那么一日三餐的习惯是怎么来的呢？

Answer 1

众所周知，按照以前中国人的饮食习惯和生活水平，大多数的古代人都是吃两顿饭的，这跟古代欧洲的希腊人不谋而合，而我们现在随着生活水平的改善和个人饮食认知水平的提高，讲究饮食均衡发展，一天三顿饭，而这样的传统到底是怎么来的呢？

历史上有一个王朝，虽然没有实现版图上的统一，但是在市民生活习惯和大众生活上具有重大进步，这个王朝就是宋朝。

宋朝时，经济文化水平发展，市民阶层壮大，更重要的是经济重心的南移和商业的发展都促进了宋朝的繁荣。因此，一日三餐的习惯就这么流传了下来。

宋朝商业的发展体现在打破坊市的界限，夜市，草市，晓市繁荣起来了，往往一天只吃两顿饭的老百姓，由于夜生活的丰富美好起来，所以会选择在逛街的时候，再吃上一些东西，久而久之，一天三餐的饮食习惯渐渐成了雏形。所以可以说，三餐也算是商品经济发展的产物。

但到了明清时期，“重农抑商”政策的实行和对商品经济发展的限制，渐渐的，一日三餐的习惯又渐渐销声匿迹了，但对于一些显贵之家来说，却仍然保留了吃三餐的习惯，而平民大众和穷苦百姓则慢慢恢复了两餐的习惯。

但有些地方仍然保留了三餐制，所以可以说在宋以后是两餐制和三餐制并行的，而慢慢的随着历史发展，我们选择了更加有益于健康的三餐制。

Answer 2

早在宋朝以前古人多数都是一日两餐的，在宋朝以后开始慢慢过渡到了一日三餐，这个过渡期是很长的。

Answer 3

宋朝以前，多数人一日两餐；宋朝以后，多数人一日三餐。换句话说，从一日两餐变成一日三餐，是从宋朝开始过渡的。

Answer 4

古人的作息时间和我们的不同，当时古人一般都是日出而作，日落而息，中午一般不回家，所以形成了当时一日两餐的习惯。我们现代人一日三餐的习惯是从鸦片战争之后，由于西方文化的影响形成了一日三餐。

Answer 5

这个三餐变化，是宋朝开始改变的，在宋朝之前，古人多数一日俩餐，在宋朝以后，多数人一日三餐，而且这个过渡期还很长，甚至到了清朝和民国，还有人是一日俩餐。