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怎样辨别土豆丝是否焯熟
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-11-25
变色就好了,切好的生土豆丝表面有些涩,看着不平滑。
熟了的表面会稍稍变透明。
如果不好判断你就挑粗的尝一根好了
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水几分钟能熟
答:
2. 在焯水过程中,
可以通过观察土豆丝的颜色和质地来判断其是否熟透
。一般来说,当土豆丝的颜色由原本的白色转变为半透明状,且质地变得稍微软嫩时,即可捞出。3. 此外,还需要注意焯水时的水温以及后续的烹饪方式。水温越高,焯水时间相对可以缩短;而后续的烹饪方式如炒菜的时间也会影响土豆丝的口感。
怎样辨别土豆丝是否焯熟
答:
变色就好了,切好的生土豆丝表面有些涩,看着不平滑。熟了的表面会稍稍变透明
。如果不好判断你就挑粗的尝一根好了
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