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探究ph对酶活性影响可以用蔗糖酶和蔗糖溶液吗,ph不是也影响蔗糖水解吗?
如题所述
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推荐答案 2019-10-22
探究PH值对
酶活性
影响可以用
蔗糖
酶和蔗糖溶液,只是我们学生实验材料选择有个原则,材料要容易获取成本低,而蔗糖酶比较少见,价格比较贵,做实验花费太大,所以不用蔗糖酶。
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如何利用
蔗糖
作为反应物来研究
ph对酶活性
的
影响?
答:
这个实验可以帮助你研究不同
pH值对
特定酶的活性的影响。由于不同
酶对pH
的敏感度可能不同,你
可以
在不同酶系统中重复类似的实验,以获得更全面的数据。
江苏
探究ph对酶活性
的
影响
答:
C、研究pH对酶活性的影响,
的材料中蔗糖酶只能水解蔗糖,不能水解可溶性淀粉
,所以材料选取不合适,C错误;D、pH值不仅影响酶的活性,pH也会影响可溶性淀粉的水解,不宜用淀粉酶探究PH对酶活性的影响,D错误.故选:ACD.
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