吃什么水果含胶原蛋白

如题所述

水果不含胶原蛋白,但是有苹果、香蕉、弥猴桃对胶原蛋白有保护作用。

含胶原蛋白的食物有:猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮,软骨含量较高。
据营养学家们分析,每百克猪皮中含蛋白质26.4%,为猪肉的2.5倍,而脂肪却只有2.27克,为猪肉的一半。特别是肉皮中的蛋白质,主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料,能使人体皮肤长得丰满、白嫩,使皱纹减少或消失,使人显得年轻。
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第1个回答  2014-08-04
  水果蔬菜中含胶原蛋白的有桔子、胡萝卜、蛋类、豆类等等。而牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨这些含胶质的食物中都含有胶原蛋白,多吃这类食物可在一定程度上补充胶原蛋白。本回答被提问者和网友采纳