1、蓝莓抗氧化。果蔬富含植物性抗氧化成分，能保护细胞免遭氧自由基的伤害。氧自由基会损伤所有细胞，包括头发毛囊细胞。而在果蔬当中，蓝莓等浆果的抗氧化功能最强，对头发颇有好处。
2、牡蛎含锌能护发。锌是另一种对头发重要的营养素。美国国家卫生研究院数据显示，牡蛎的锌含量之高远超其他食物。
3、多喝牛奶防脱发。牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D。一些研究显示维生素D与脱发有关，如脱发女性体内的维生素D水平较低。
4、多吃鲑鱼滋润头皮。作为海水鱼，其富含欧米伽3脂肪酸，能减少细胞炎症，滋润头皮。
5、每天吃6~8粒巴西坚果。适量补充硒能对抗头发稀疏。美国国立卫生研究院数据显示，6~8粒巴西坚果就能基本满足每日推荐硒摄取量。
女性脱发应补充的营养元素：
维生素C：滋润干燥头皮。维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，皮脂腺分泌油脂能力正常进行，滋润干燥头皮，减少掉发。
维生素E：防脱发。维生素E可以抵抗毛发衰老，促进毛母细胞分裂，使毛发生长，减少头发掉落的情况。
维生素B：抑制头油分泌。维生素B能促进头发生长和头皮新陈代谢，使头发呈现自然光泽，抑制头油分泌，减少头发掉落。
以上内容参考 人民网-秋季脱发最伤神！日常脱发怎么食疗
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