• 所有问题

    • 香菇火腿清蒸鸡的做法步骤图，怎么做好吃

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-06-30

    用料  

    嫩光鸡    500g    

    干香菇    

    火腿    

    姜    

    葱    

    花雕酒    

    盐    

    香菇火腿清蒸鸡的做法  

      将鸡洗净血水切块（不切也可以），用适量盐按摩，静置15分钟备用

      干香菇泡发，去蒂

      火腿洗净切片，最好是有点皮和肥肉的部分

      将少许泡香菇的水与鸡块拌匀，表面铺上香菇，火腿，姜片，浇上花雕酒

      待蒸锅内水烧开放入鸡，蒸大约30分钟，鸡肉酥烂即可出锅，出锅前撒上少许葱花增香

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    清蒸乌鸡的做法大全家常答：〖做法〗把乌鸡洗净，斩成适当大小块，在沸水锅中焯去血沫后放入碗内；香菇用沸水泡软，去蒂后洗净；海米用沸水泡软，去杂质，洗净待用。2、碗中鸡块加香菇、海米、火腿、胡椒粉、盐、姜片、葱段。〖蒸制法〗加入鲜汤约500毫升（也可用鸡粉加水），旺火蒸制1小时即可。〖微波炉制作〗加入鲜汤没过鸡...
    清蒸鸡怎么做才好吃答：1、将母鸡取内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。2、将火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜均切片。3、将人参用开水泡开，上蒸笼30分钟，取出。将母鸡放在盆内，加入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在武火上蒸烂熟。将蒸烂熟的鸡放在大碗内。将人...
    大家正在搜
    香菇炒火腿的做法火腿肉怎么做好吃香菇怎么做好吃火腿是怎么做出来的火腿怎么切丁步骤火腿的家常做法火腿的做法香菇炒什么好吃火腿肠炒什么好吃
    相关问题
    清蒸鸡怎么做好吃
    蒸鸡块的做法，蒸鸡块怎么做好吃，蒸鸡块的家常做法
    广东式蒸鸡的做法步骤图，广东式蒸鸡怎么做好吃
    清蒸鸡翅中的做法步骤图，清蒸鸡翅中怎么做
    清蒸鸡最简单的做法？咸的！
    蒸鸡，怎样做蒸鸡好吃 最正宗蒸鸡的做法
    清蒸莲花鸡怎样做最好吃，清蒸莲花鸡的家常做法
    清蒸整鸡怎么做好吃