可以。
红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆多食令人瘦,薏米也有美白、清热排毒的功效。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。
红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
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注意事项:
1、薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
2、薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。所以有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗。
3、不宜食用人群:汗少,便秘不宜多吃。
4、因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以孕妇及正值经期的妇女应该避免食用。
参考资料来源:百度百科-红枣薏米红豆汤