过量饮用咖啡有以下风险：
1、心脏。咖啡因以两种方式作用于心脏：除了影响调节心血管系统的大脑中枢，也直接对心脏产生作用。高剂量的咖啡因能使不耐受咖啡因的人每分钟增加10~20次心跳，并且可能使某些人短暂心律不齐。
因此，适度饮用含咖啡因(平均每天最多500毫克)的饮品，不会大幅提高心脏疾病风险，但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。
2、肾脏。早上喝咖啡后爱上厕所，是许多人经常遇到的事。这是因为咖啡因会影响肾脏的腺苷受体，起到类似利尿剂的作用。咖啡因也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。
3、消化系统。咖啡中的酸质、油脂及咖啡因都可能刺激胃黏膜，并促进胃酸分泌，长期大量饮用含有咖啡因的饮品，会导致胃病。
4、呼吸系统。咖啡因及类似药物对于呼吸有两种影响，一是增加呼吸速率。此外，咖啡因可使气管周围的平滑肌放松，因而使气管扩张，增加呼吸量。但咖啡因不可以作为药物用于临床来治疗哮喘。
5、生殖系统。有研究指出，妇女怀孕期间喝咖啡，生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示，服用咖啡因(相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。
6、眼睛。咖啡因会使眼部微血管收缩(变窄)，使得进入眼睛细胞的营养物质减少，也会降低眼睛清除废物的速率。
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喝咖啡时易犯的错误：
1、熬夜时大量喝咖啡。咖啡中的咖啡因确实有提神效果，但大量饮用会造成体内代谢速度加快，同时加速B族维生素消耗，而B族维生素缺乏的人更容易感到疲劳，这时就会想喝更多咖啡，长此以往，形成恶性循环。
2、喝现磨咖啡加很多糖。不少人接受不了现磨咖啡的单一苦涩味道，喜欢往里面加入大量糖调味，把本来健康的纯咖啡变成了一杯类似“速溶咖啡”的饮品。
3、早上空腹喝咖啡。咖啡中含有较多的咖啡因，能刺激胃酸分泌，增加胃酸浓度。而此时的胃，经过一夜休息后处于排空状态，过多的胃酸易损伤胃黏膜，引起胃痛、烧心甚至恶心等。此外，空腹喝大量浓咖啡，还可能导致心跳加速、胸闷、心悸等不适。
参考资料来源：人民网-咖啡影响身体6部位 警惕喝咖啡7大禁忌
本回答被网友采纳有害。
如果只是偶尔熬夜赶工作喝一杯咖啡的话，那倒对身体没有什么坏处，但是如果天天熬夜赶工作喝咖啡的话，那么对身体是有一定坏处的。
明显的一个坏处就是每天喝咖啡可能会导致自己的神经兴奋，到了要睡觉的时间睡不着，导致第二天起来时没有精神，这样的话，就无法全身心的投入到第二天的工作当中。所以说，咖啡不要每天喝，每天喝一杯咖啡是对身体有坏处的，最好是偶尔喝一喝咖啡，什么东西都不能过量。
女性最好是可以少喝一点儿咖啡，因为每天如果喝一杯咖啡或者是喝一杯以上的咖啡的话，很有可能会导致月经不调，还有可能会导致女性，将来不孕不育。
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喝咖啡的时间和注意事项
喝咖啡也有时间限制，比如说早上起来千万不要空腹喝咖啡，也千万不要把咖啡当成早餐，因为这样的话很有可能会导致肝部受损，晚上也最好不要喝咖啡，除非有必要的需要，咖啡在日常生活中也不能和茶一起喝，如果咖啡和茶一起喝的话，会降低身体对钙物质的吸收。
小孩儿千万不要这样喝，如果小孩子这样喝的话，很有可能会导致长不高，缺钙。小孩子如果经常喝咖啡的话，还有可能会造成多动症。
参考资料来源：人民网—每天喝一杯咖啡对身体有坏处吗
本回答被网友采纳咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡一定要合理、科学饮用，才能有益于健康，要做到适时适量。
清晨起床后喝一杯为的是醒脑，白天工作时轻呷一口可提神，此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水，这样做有两种好处：第一、在品咖啡前先喝一口白水，冲掉口中异味，再品才会感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促进肾功能。这样，既品味了咖啡的美味，又不必担心上火，真是一举两得。
黑咖啡——最佳的健康使者
咖啡中最有益的物质是咖啡因。在喝咖啡的多种方式中，饮用单纯的黑咖啡最能保留有益成分，最有益于健康。下面给您介绍它的几种功能：
提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，醒脑提高工作效率；
开胃助食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，防止胃下垂。
利尿除湿 咖啡因可提高排尿量，促进肾脏机能。
活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，能溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，降低中风机率。
定肺喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
除异味 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你家刚装修，在室内煮上一壶咖啡或用煮过的咖啡豆置于室内，异味会很快去除。
咖啡可减肥抗衰老 浅度烘焙的咖啡含咖啡因较高有利减肥。黑咖啡有抗氧化作用，有助于抗癌、抗衰老。
只要适量的饮用咖啡是利于人体健康的。通常人体每天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因，约等于5杯咖啡。在这个范围内不会产生任何副作用。但孕妇的新陈代谢稍缓慢，少喝一些。咖啡是我们少不了的健康饮品。
咖啡与健康
提到咖啡，人们便会联想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。目前，人类在大约60种植物种发现了咖啡因，其中最为人知的便是茶和咖啡。
什么样的人不适合喝咖啡
咖啡中含有咖啡因，是否对咖啡因有任何反应要因人而异。例如，有些人对花粉过敏，有些人则不适合吃海鲜。而这两种情况对绝大多数的人象您和我不会有任何影响。至于每天喝多少咖啡合适，一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。因此，每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。
喝咖啡对健康有何影响
您主要担心的是咖啡中所含的咖啡因是否对健康有影响。其实咖啡因是咖啡中的一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能。目前，人类在大约60种植物中发现了咖啡因，其中最为人知的便是茶和咖啡。 在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。
每天喝多少咖啡不会过量
人们常问，喝多少咖啡才算过量？在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250到600毫克的咖啡因，经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有任何副作用。因为一杯咖啡（150毫升）中的咖啡因含量一般为：
——研磨咖啡：约80－90毫升
——速溶咖啡：约60毫升
在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有副作用。一杯速溶咖啡(大约 150毫升)中的咖啡因含量一般约为60毫克， 因此，每天喝4-10杯速溶咖啡不会过量本回答被网友采纳
咖啡是我们生活中常见的饮品，可以让我们的精力充沛、注意力集中、消除疲劳的作用。但是经常喝咖啡会引起上瘾、骨质流失、失眠、神经衰弱等情况发生。
因为咖啡含有大量的咖啡因，这个物质可以让身体的神经兴奋而起到提神醒脑的作用。但是经常食用会导致我们身体的神经过敏，尤其是有些精神压力大，容易焦虑的人群喝了之后会出现心跳加快、耳鸣、手心出虚汗等等的神经过敏的症状。过多的咖啡因还会让我们的神经过于兴奋而无法入眠，时间长了会进导致我们精神不振、工作学习效率低等情况。
经常性的摄入咖啡会引起钙质的流失，虽然这个量不大，但是会增加患上骨质疏松的机率，所以本身身体缺钙、骨质不好的人群建议不要喝咖啡，改喝豆浆或牛奶对补充钙质有好处。而且长期喝咖啡会造成高血压的疾病增加的风险。长期的饮用咖啡还会让我们对咖啡产生依赖性，从而上瘾，没有它不行。
咖啡虽然是苦的，但是它是酸性的物质，人体饮用之后，咖啡会刺激胃脏分泌更多的胃酸，适当的饮用咖啡可以起到开胃，增加食欲的功效。但是长期的饮用，胃酸的过多分泌，会导致胃脏受到刺激引起损伤，容易产生胃痛、慢性胃炎，严重者会出现胃溃疡的情况出现。
咖啡虽然是一个对身体非常好的食物，但是人们也不能多喝，因为咖啡会导致我们的钙流失、神经衰弱、胃部不适等症状的出现。尤其是晚上更不能喝咖啡，会引起失眠、精神不振等情况。所以偶尔喝喝还是可以的，把握好度才可以更好的生活。