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这种花生还能吃吗
如题所述
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推荐答案 2019-06-10
花生发芽,要警惕:
花生芽本身无毒,在安全卫生的条件下发出来的芽可以正常食用。但是很多人都没有意识到,适合花生发芽的环境,同样适合霉菌的繁殖,另外,花生在发芽的过程,外壳受到破坏,这样更容易感染到黄曲霉,这类霉菌产生的黄曲霉毒素有强致癌作用,非常危险。
因为难以确认花生是否已经发霉,安全起见,自己家里存放的花生,如果发芽了,建议尽量丢弃。
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其他回答
第1个回答 2019-06-10
可以吃的,发芽与霉变是两个概念,华晟花园就像绿豆发芽一样是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂,花生芽在民间一直有食用。
第2个回答 2019-06-10
生芽的花生不能吃了。吃了会中毒的。
第3个回答 2019-06-10
可以,果实嫩
水分多
追答
不好意思,以为是新花生,带壳那种,这个是真的不能吃的
追问
有些发芽不太明显的,我好像吃了不少,会致癌吗?。。。
追答
有少量毒素,不会致癌
第4个回答 2019-06-10
不能吃,毒死人
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相似回答
霉变的
花生
含有致癌物,花生发芽
还能吃
?
答:
研究发现,花生芽也富含这种活性成分,而且含量超过葡萄酒中的水平。
花生发芽之后再吃
,如今也算一个享受花生营养的新方式。这种方法干净、简便,无需施肥打药,占地也少。在发芽过程中,在营养素含量最高的时候采收食用,芽苗的营养保健作用比未发芽种子本身甚至更好。从口味来说,发芽花生香甜可口、鲜嫩...
大家看看这些
花生还能吃吗
?有没有黄曲霉素毒?
答:
发霉的、颜色变暗的花生一定不能吃
。花生购买时尽量选择小包装,常吃常买,不要储存太久。尽量选取带壳花生,干燥密封或冷藏保存
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