第1个回答 2009-09-11
是的,没错,不过它是属于超高温陶瓷,也就是它的烧成温度超过1350,所以具有比一般陶瓷更强的硬度。
第2个回答 2009-09-09
是的!陶瓷刀一般是高温烧结的陶瓷材料,现在多用的有氧化锆的等其他材料!
第3个回答 推荐于2017-09-29
陶瓷广义的定义是:用无机非金属材料通过陶瓷的工艺制成的产品。
陶瓷刀属于特种陶瓷。
陶瓷刀是采用高纯超细氧化锆粉为原料,经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成的,具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好,高耐磨性、高韧性等特点,外型美观精致,刃口锋利无比,是真正意义上的永不磨损,永不腐蚀的刀。本回答被提问者采纳
第4个回答 2018-05-29
“氧化锆”加工而成的刀具,硬度是金属刀具无法比拟的。但特别脆。不能砍硬东西,否则会碎掉。陶瓷刀现在基本上只能用来切蔬菜、水果和一些无骨头的肉类。