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面粉是用什么来做的
如题所述
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推荐答案 2016-07-12
面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食
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其他回答
第1个回答 2016-07-12
大麦和小麦
第2个回答 2016-07-12
小麦 经过磨坊去皮研磨 制作的
第3个回答 2016-07-12
小麦。去皮加工出的面粉是精粉,带皮加工的是全麦面粉。
第4个回答 2016-07-12
好像是麦子
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面粉可以
做什么
答:
一般的面粉是成熟的小麦加工磨制的
。面粉根据蛋白质含量分为四类,包括高筋、中筋、低筋、无筋,我们常说的普通面粉通常指中筋面粉。面粉是什么做的 北方人的主食就是面食类,而做面食需要的面粉是小麦加工磨制的,制成的面粉再烹饪成各种食物。现在市面上的面粉有不同的种类,购买时应根据个人的需求...
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