家里的人说我做饭难吃，有啥办法能提高自己的做饭水平吗？

Question

如题所述

Answer 1

主要有两种，一种是经济适用型，就是投入的成本非常低，但是也能学到做饭的一些技巧，可以去找一些比较好的菜谱，自己进行学习，烹饪书多有川菜类的，有煲汤类的，综合类的，实战类的等等，各种各样的书我们都可以去找到，包括老年人中人，中年人，青少年等等，各人群的营养配菜完全都能找到，只要用心，不难从烹饪书籍里面学到一些拿手好菜。

还有一个用时较短，且有效的办法，那就是什么报班，现在全国各地有很多一些厨师班，烹饪班等等。那么这些的费用不会太高，可以自己去报个班进行学习。学习一些家常菜做法难度还是很低的，花一个多月的时间就能上手了。其实烹饪的日常餐方法，很简单，只要我们学到一些技巧，还有一些菜品的搭配，都能做出美味的食物。

除了报班和书籍，还有现在网络信息技术发达，在网上有很多做菜的视频，现场的教学录像等，只要我们有心，有多下工夫，都能把我们的做饭水平进行提高，抽个时间努力学习吧，在学习过程中，可以一边学习一边练习，说不定在练习的过程中，家人也在不断的惊叹你的做饭水平提高哦。

Answer 2

怎样做米饭更好吃
常吃一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的时候，不如变个花样做饭，使米饭更香，这里介绍四种方法：
加醋蒸米饭
煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1公斤1-2毫升的比例放些食醋，可使米饭耐存放，而且蒸出的米饭并无醋味，饭香更浓。
加酒蒸米饭
当蒸出的米饭夹生时，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后用文火煮5-10分钟，饭就不夹生了。
加油蒸米饭
将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，、一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开，转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即成。这样蒸出的陈米，像新米一样好吃。
加茶蒸米饭
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口和增添维生素的好处。1公斤水取1-3克茶叶，用1500毫升的开水泡5分钟，然后去茶叶渣，将过滤的茶倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。

Answer 3

现在网络这么发达，可以看视频教程自己学习呀，然后自己尝试调味，可以提高技艺的。

Answer 4

平时没事时候多做几次，时间久了，就好了，一次不行，两次，总结经验。也可以看些书，学习学习。总之，要亲自实践，所谓孰能生巧。就是这个道理。慢慢来吧！一定会越来越好。

Answer 5

做饭难吃，是因为平时做的少，可以多看一些做饭的视频，多做练习，就可以慢慢提高自己的厨艺，还可以多出去和别人进行学习。