千层糕那种层次分明的是如何做出来的？怎么做到好吃又好看？

Question

如题所述

Answer 1

主料

马蹄粉250g    高达椰浆200g    

炼乳100g    红糖250g    

水650g    

椰汁千层糕的做法步骤

1. 先准备好材料

2. 250克红糖加350克清水烧开至红糖融化，放凉备用

3. 200克椰浆加100克炼乳，再加清水50克搅拌匀备用

4. 马碲粉250克加250克清水搅拌至无颗粒状

5. 把刚才搅拌好的马碲粉浆倒一半去刚才放凉的红糖水里搅拌匀，这是已经搅拌好的

6. 把剩下的一半马碲粉浆加入到刚才搅拌好的椰浆里搅拌匀，这是已经搅拌好的

7. 锅上加水烧开，用一个平底的器皿放锅上，先放一勺红糖浆，盖上盖蒸大约两分钟，待熟了再往上面放一勺椰浆，如此一层一层的加，每加一层大约蒸一两分钟，记得最后一层放的一定是红糖水哦，这样蒸出来才好看的

8. 蒸熟拿出放凉后就可以切出你喜欢的形状，其实做法很简单，只要你有兴趣就一定能成功