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电冰箱内放的食品是否需用生熟分开
如题所述
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推荐答案 2010-03-25
在冰箱里存放食物时要遵循“熟上生下”原则,即在冰箱里,生的食物要放在熟食的下方,这样熟食就不会被生食的汁水所污染。此外,热的食物应该冷却后再放入冰箱,否则会导致冰箱的温度上升,令其它食物处于危险温度之中,造成食品安全隐患 生熟混放会使细菌相互感染。也不利于健康
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其他回答
第1个回答 2010-03-25
肯定的了,并且都要用保鲜膜包好,防止细菌传播和串味
第2个回答 2020-11-19
电冰箱内放食品是否需要生熟分开?#星知计划#
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冰箱内的生熟食物
必须
分开
放置防止交叉污染对吗
答:
总之,为了确保食品的安全和卫生,
冰箱内的生熟食物必须分开放置并采取适当的储存措施
,以防止交叉污染的发生。
为什么生的食物和
熟的食物
要
分开
来放在
冰箱
?
答:
食物不可生熟混放在一起
,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。冰箱病。即耶尔细菌肠炎。耶尔细菌喜欢在低温环境中生长繁殖,冷藏在冰箱内的食品污染了该菌可引发此病。因此,冰箱内的食品要生熟分开...
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