中西方饮食文化差异是什么？

Question

如题所述

Answer 1

中西方饮食文化差异

1、主食区别

吃饭的时候，主食是有很大区别的。

中国人喜欢吃面食或者米饭。不管是不是要用到米饭，都会在桌上放一桶，以备享用。桌上的菜肴多是烹煮而成，会有炒菜，汤菜，干锅等等。而西方多是西餐，牛排，沙拉，汉堡，在小编这个土生土长的中国人看来，觉得这样的搭配真的能吃饱吗？但偏偏这就是人家的日常。

2、方式区别

吃饭的方式也很有差别。

中国人喜欢聚餐的时候热热闹闹的坐一桌，配点小酒，活跃气氛，大家坐在一起，侃天侃地，偶尔你给我夹一筷子，我给你递个纸巾餐具，我给你舀一勺汤，你给我盛一碗饭，一顿饭吃的是宾主尽欢，彼此都很愉快，不知不觉间增加了感情，这也许就是我们常说的人情味。西方人坐在一起吃饭也会交谈，但多数时候是人手一个盘子，自己想吃什么，就可以夹着放到自己的碗里，然后坐在桌边吃。这样来说，确实卫生很多，也能减少食物的浪费，也能够更加自主的选择到自己想要的部分，培养自己的喜好与选择能力。相对来说，缺乏了中国饮食文化的其乐融融。