减肥晚上不建议吃玉米。具体原因如下：
一、消化方面的影响
晚上人体的新陈代谢相对较慢，肠胃蠕动也减弱。玉米本身属于较难消化的食物，晚上吃玉米可能导致消化不良，影响睡眠质量。长期如此，不仅不利于减肥，还可能引发其他健康问题。
二、热量摄入考虑
虽然玉米相对于其他食物热量较低，但如果摄入过多，依然会导致热量摄入过多。晚上活动较少，消耗的能量有限，吃玉米容易使热量在体内积累，不利于减肥。
三、影响睡眠激素分泌
晚上进食，包括玉米在内，可能刺激胃酸分泌，影响胃肠激素平衡。同时，吃得过晚可能影响睡眠质量，干扰人体正常的生物钟和激素分泌，从而影响减肥效果。
四、饮食时间安排的重要性
减肥期间的饮食时间安排非常重要。晚上应尽量减少摄入高热量、高淀粉的食物，选择低脂、高蛋白且容易消化的食物。如确实想吃玉米，可安排在早餐或午餐时间，这样有利于消化且不易导致热量积累。此外，晚上的饮食应以清淡、易消化为主，并配合适当的运动，以达到减肥的目的。
综上，晚上吃玉米对于减肥来说并不利。建议选择其他更合适的饮食方式，结合运动来进行健康有效的减肥。