梨是一种营养丰富的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维以及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。它具有显著的降血压和养阴清热功能，特别适合高血压、心脏病和肝病患者食用，有助于促进食欲、消化，并能利尿通便和解热。烹饪后的梨有助于肾脏排泄尿酸，对预防痛风、风湿病和关节炎有帮助。在秋季干燥时，每天食用一两个梨能缓解皮肤瘙痒、口鼻干燥，有益于身体健康。
红萝卜热量低，纤维素丰富，有助于减肥。它能诱导干扰素的产生，增强免疫力，对防癌抗癌有益。萝卜中的芥子油和精纤维促进肠胃蠕动，有助于废物排出，有助于降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病和动脉硬化等。作为中药，萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
猪排骨，特别是大排，提供优质的蛋白质和脂肪，特别是丰富的钙，对维护骨骼健康至关重要。它还具有滋阴润燥、益精补血的功效，适合气血不足、阴虚食欲不振的人群食用。
无花果富含氨基酸、维生素A、B、C、E，以及钙、磷、钾等矿物质和柠檬酸等多种成分。它不仅可作为水果食用，也可用于烹饪。无花果对痔疮、咽喉不适、痢疾、尿液不畅和创伤等有治疗效果，还能缓解眼部疲劳，改善皮肤滋润和光泽。
以雪梨，猪肉，胡萝卜为主料的一道汤菜。