下面介绍的几款早餐是我常做的，简单快捷美味，没有一个成本超过10元的！
包菜蛋饼
食材：适量包菜和胡萝卜丝；鸡蛋两颗；一勺面粉。
做法：1 .将胡萝卜和包菜切成细丝，放一勺面粉，放一个鸡蛋，然后放适量的盐和黑胡椒调味搅拌均2：锅中放少量的油，小火锅中放包菜胡萝卜丝，中间留一个圆形空间打入一个鸡蛋，鸡蛋定型后，翻面煎至两面熟透即可。在超市买的包菜，3块钱的包菜用了四分之一！！
什锦饭团
食材：米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱
做法：1、午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水2、所有食材放在一起拌匀3、揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡，这一餐做下来几分钟完事，肉菜都有口感丰富，物美价廉！我吃俩大饭团，预计不超过5块钱。
海鲜芝士包菜蛋饼
食材：卷饼1张，鸡蛋2个，蟹柳4根，虾仁，包菜适量，低脂芝士片2片
做法：虾仁黑胡椒盐腌制，蟹柳撕成条，包菜切丝，锅中少许油热，下虾仁煎熟盛出包菜炒软，倒入蛋液，加蟹柳虾仁，撒点海盐黑胡椒！放上卷饼，蛋液凝固后，翻面放芝士，卷饼对折，小火煎至芝士融化即可。
低脂高蛋白！味道太鲜美了，真的贼香～10分钟完成～不知道吃什么早餐的姐妹们快去做！造价稍微高了一丢丢，芝士和虾仁以及蟹柳拉高了价格，大概得在6-8块钱的成本。但是我强推！！！
沙拉酱西多士
食材：吐司4片，鸡蛋2个，沙拉酱适量，食用油少许做法：1、吐司先切成四边边缘，再切成4个平均大小的方块2、取一块吐司片，涂抹上沙拉酱，再盖上另一片吐司片3、鸡蛋用筷子搅散，再把吐司块放入蛋液上，使其六面都沾上蛋液4、不粘锅刷少许食用油，再放入吐司块，小火煎至六面金黄色即可，吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱，也可以淋上巧克力酱 10分钟你就可以吃到金黄酥脆还会爆浆的西多士，不管是做早餐还是下午餐都很奈斯，而且价格低到无法想象。俩鸡蛋和几片吐司能花多少钱！！快去试试吧！！
煮鸡蛋配面包：购买一些鸡蛋和面包，将鸡蛋煮熟，搭配面包作为早餐。这是一种简单而营养的选择。
燕麦粥：购买一袋廉价的燕麦片，按照包装上的说明煮成燕麦粥。你可以加入一些蜂蜜或水果作为调味品。
豆浆配油条：购买一袋豆浆粉或现成的豆浆，再买一根油条，搭配在一起作为早餐。这是一种常见的中国早餐组合。
煎饼果子：购买一袋煎饼粉和一些蔬菜，制作简单的煎饼，然后加入蔬菜作为馅料。这是一种简单而美味的早餐选择。
热狗三明治：购买一包廉价的热狗和一些面包，将热狗煮熟，放在面包中制作成三明治。这是一种简单而便宜的选择。
煮面条：购买一袋廉价的面条，按照包装上的说明煮熟，可以加入蔬菜或鸡蛋增加口感和营养。
煮粥：购买一袋廉价的大米和一些蔬菜或肉类，将大米煮成粥，加入蔬菜或肉类作为配料。这是一种简单而温暖的早餐选择。
这些食谱都是简单而经济的选择，可以根据个人口味和预算进行调整和变化。此外，你也可以关注当地的特价食材和优惠活动，以获取更多经济实惠的食材。本回答被网友采纳
1. 燕麦粥：用半杯燕麦加水煮开，然后小火煮10分钟加入一些鲜奶制作成粥，然后加入蜂蜜、坚果或水果增加营养。
2. 煮鸡蛋配烤面包：煮一个鸡蛋并将其切成片，然后与一片烤面包配合食用。可以加上一些新鲜蔬菜作为配菜。
3. 油条配豆浆：在早市场买一根油条和一瓶豆浆。油条可以沾着豆浆吃，豆浆也提供了丰富的蛋白质和钙。
4. 煮面：煮100克方便面用来泡面汤，再加入一些蔬菜（如菠菜、西红柿）和鸡蛋片，制作成健康的面条汤。
5. 燕麦饼：用1杯燕麦粉、1个鸡蛋和少量盐混合构成面糊。在平底锅中加一小勺橄榄油，倒入面糊制作成燕麦饼，可以搭配一些水果或蜂蜜。
6. 油炸饼配豆浆：在早市场买一个油炸饼，可以配上一瓶豆浆一起食用。
总之，这些贫穷的早餐食谱可以让你在10元以内获得营养和饱腹感，同时保证经济实惠。重要的是要多尝试一些不同的食谱，不断寻找新的食材，以及尽可能多选用健康食材，进行营养均衡饮食。本回答被网友采纳
包菜蛋饼
食材：适量包菜和胡萝卜丝；鸡蛋两颗；一勺面粉。
做法：1 .将胡萝卜和包菜切成细丝，放一勺面粉，放一个鸡蛋，然后放适量的盐和黑胡椒调味搅拌均2：锅中放少量的油，小火锅中放包菜胡萝卜丝，中间留一个圆形空间打入一个鸡蛋，鸡蛋定型后，翻面煎至两面熟透即可。在超市买的包菜，3块钱的包菜用了四分之一！！
什锦饭团
食材：米饭、黄瓜、午餐肉、玉米粒、海苔碎、沙拉酱
做法：1、午餐肉切丁煎熟、玉米粒焯水2、所有食材放在一起拌匀3、揉成饭团即可开吃早餐讲究一个快和营养均衡，这一餐做下来几分钟完事，肉菜都有口感丰富，物美价廉！我吃俩大饭团，预计不超过5块钱。
海鲜芝士包菜蛋饼
食材：卷饼1张，鸡蛋2个，蟹柳4根，虾仁，包菜适量，低脂芝士片2片
做法：虾仁黑胡椒盐腌制，蟹柳撕成条，包菜切丝，锅中少许油热，下虾仁煎熟盛出包菜炒软，倒入蛋液，加蟹柳虾仁，撒点海盐黑胡椒！放上卷饼，蛋液凝固后，翻面放芝士，卷饼对折，小火煎至芝士融化即可。
低脂高蛋白！味道太鲜美了，真的贼香～10分钟完成～不知道吃什么早餐的姐妹们快去做！造价稍微高了一丢丢，芝士和虾仁以及蟹柳拉高了价格，大概得在6-8块钱的成本。但是我强推！！！
沙拉酱西多士
食材：吐司4片，鸡蛋2个，沙拉酱适量，食用油少许做法：1、吐司先切成四边边缘，再切成4个平均大小的方块2、取一块吐司片，涂抹上沙拉酱，再盖上另一片吐司片3、鸡蛋用筷子搅散，再把吐司块放入蛋液上，使其六面都沾上蛋液4、不粘锅刷少许食用油，再放入吐司块，小火煎至六面金黄色即可，吃时可根据个人口味淋上酸奶或者沙拉酱，也可以淋上巧克力酱 10分钟你就可以吃到金黄酥脆还会爆浆的西多士，不管是做早餐还是下午餐都很奈斯，而且价格低到无法想象。俩鸡蛋和几片吐司能花多少钱！！快去试试吧！！
胡辣汤是河南地区的标志性美食，其中逍遥镇的胡辣汤最为出名，在河南，几乎每家早餐店都有胡辣汤，胡辣汤一般会以牛肉汤为底汤，再加入腐竹、木耳、黄花菜、花生、面筋等辅料，喝起来味道鲜美，底料十足，口感浓稠。
喝胡辣汤，当然不能只喝汤，油条、炸菜角、水煎包都是胡辣汤的黄金搭配，这样一套早餐搭配下来也就十元钱左右，可以吃得很舒服。
重庆早餐
早上一碗小面，才是重庆人对早餐最强烈的仪式感。在重庆，除了随处可见的火锅店，小面馆特别多。精心熬制的高汤，配上劲道的面条，再加上秘制的红油辣椒，小面有多种口味可以选择，牛肉面、豌杂面、肥肠面等等，各种口味的小面可以满足不同人士的味蕾。
最低配的素小面一碗只要6块钱，加了臊子的小面价格在十几块钱，非常亲民。
湖北早餐
在湖北，吃早餐被称为“过早”，而在湖北地区，最受欢迎的“过早美食”非热干面莫属。劲道的碱水面汆烫后再加入浓香醇厚的酱汁，辣萝卜丁、酸豆角、红油等调味料，用筷子拌开后香气马上扑鼻而来，吃一口，各种香味充斥在口腔中，令人回味无穷。
好吃的热干面，最好再搭配一个焦脆的油饼，面条香、油饼脆，吃起来分外满足。另外，豆皮、面窝、牛肉粉等美食也是湖北人爱吃的早餐。
【上海早餐】
上海人的早餐选择相对来说就比较丰富了，生煎、锅贴、小笼包、葱油饼、麻球都是上海人最喜欢的早餐品种。在这些早餐中，最受欢迎的还得是“生煎”，上海生煎包底部被煎得金黄酥脆，上半部撒了一些芝麻、香葱，闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，特别美味。本回答被网友采纳