事实上,很多食物都可以提高免疫力,比如下面几种食物:
第一种食物是大蒜。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
第二种食物是番茄。每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。除此之外,番茄中还含有苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。事实上,番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
第三种食物是鹌鹑蛋。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用,但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。
第四种食物是酸奶。事实上,酸奶是以含有益生菌而出名的一种美食,而益生菌是最直接能够帮助我们提高身体的免疫力。
第五种食物是鱼。鱼含有丰富的完全蛋白质,脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。无机盐、维生素含量较高。海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。
第六种食物是牛肉。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
总而言之,以上几种食物都可以提高人体的免疫力。