中国的饮食文化有很多特点,也蕴含着很深的文化底蕴。农村有俗语“菜不摆三,筷不成五,席不成六”什么意思呢?都有道理吗?今天都给大家说说。
一:菜不摆三,到底是为何?
不管是平时吃饭,还是家里来客人时。桌上的菜是不能摆三道菜的,至少是三菜一汤, 因为在中国的同音字里”三“同”散“,有分散、离散的意思,这对于客人是不礼貌的。就好比”茶满欺人,酒满敬人“是同样的道理。所以,即使真的没有准备,也得做出三菜一汤来,以显示热情待客。 还有就是中国文化里特别忌讳”单“喜欢”双“,不管结婚还是干嘛都选个好日子都是选”双“。
二:筷不成五
在中国的餐桌上,筷子是非常重要的,没有筷子不成席。还有一个成语大家应该也知道,叫做”三长两短“,正好是”五“,多算正五个人吃饭,也不能摆五双筷子,摆六双筷子,图个吉利”六六大顺“也正好避免来”三长两短“尴尬。
三、席不成六,到底是为何呢?
在原来的时候农村吃饭都是做八仙桌,里面两个人正好8个人,一个桌子只坐6个人的话,就要有特殊的做法,不能对面各一人和两人情况,这样会看成了一头一尾,四个爪子的乌龟。这样的坐席,是不吉利的,容易让人想起王八,缩头乌龟的意思。只要桌子上有六个人都会避免出现这样的坐法,就是为了防止坐成乌龟。“桌上不摆三盘菜,六人莫坐乌龟席”也是这样的意思。
这些都是原来的老黄历来,年轻人没那么多的条条框框,摇三个菜也是常有的事,够吃就行!筷子更是没有数量的讲究,谁拿谁的,五个人谁会去再空摆一双?人数更是随便,六个人坐一起照样吃的开心,没人计较什么形状!只要开心就好!