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芥菜丝咸菜的做法
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推荐答案 2023-11-25
芥菜丝咸菜的做法
囤菜囤了两个芥菜疙瘩,思来想去,我还是觉得做成凉拌咸菜最好吃,主要是做法也简单,今天把方法分享给大家~
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芥菜丝的
配方
答:
1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净,晾干水分。2、把芥菜疙瘩切成细丝,全部切完。3、把切好的
芥菜丝
放到盖帘上稍微晾去多余的水分。4、把芥菜丝都放到盆里,加入鸡精,盐,白糖,醋,白酒。5、用手搓匀,喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末,搓匀,再泼上熬好的花椒油拌匀。如果不喜欢辣椒就可以直接装...
芥菜丝咸菜的做法
答:
芥菜丝咸菜的做法
如下:1、选取适量芥菜头,洗干净:2、将洗好的芥菜头切成宽高约为8*8mm的长条:3、将切好的芥菜条放在帘子上晒干,约晒2天左右:4、大约晒至半干,就将芥菜丝收集起来,再用水洗:5、晾干后,将所有的芥菜丝放到一个大的容器里,放入盐、五香粉、粗、葡萄酒等调料:6、然后将...
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