街上卖的铁板鱿鱼怎么做，请教下有做过的朋友

Question

最好能详细的说下，本人没做过这方面的东西，所以什么都不知道？ 调料怎么做、车子在什么地方可以买的或者怎么做的？鱿鱼一般在什么地方买划算些! 反正越详细越好！！谢谢了！有做过的朋友回答哦，请不要去复制别人的答案！！！满意后家100分！！急

Answer 1

先说工具吧，车子，三轮车一辆，铁板在当地的卖厨具 的地方都可以找到，如果是在外面卖的话肯定是要烧燃气的，铁板有用电 的，有 用燃气的，如果你有门面房的话可以用电铁板，鱿鱼在当地的水产批发市场都有，烤鱿鱼用的都是鱿鱼的头和尾，我前天刚问了价格，头是150元，尾是140元，买回来切片串好，调料方面你可以去当地专门卖调料的地方跟老板讲你要做铁板鱿鱼，他会配好现成的调料给你，或者你找个买铁板鱿鱼的问他调料在哪里买的，最好是给卖铁板鱿鱼的师傅一些好处，让他直接告诉你所有细节，直接了当的跟买铁板鱿鱼的老板说我也想做，但不在他所在的位置做，说个离他远一点的地方，然后给他200元，让他带你几天，在把细节告诉你，这样最省事了，我刚开始做，没一点头绪，就是这么做的，每个地方口味不一样，最好找你当地的生意好的问，不要在人家忙的时候问，一般他们下午3-4点出摊，那时候不忙，祝你成功追问

我们这卖厨具的地方没有卖？能跟我说下是买的那一种鱿鱼吗？我去看了鱿鱼有很多种？还有鱿鱼怎么腌制呢？能加个Q Q详细请教下吗？

追答

铁板到处有卖的
鱿鱼到水产的地方告诉他我要做铁板烧，他们会给你推荐的，多问几家，开始很难，我现在摆摊第三天，第一天，营业额340，第2天960，今天1400多，收摊回家1点多，就算有网友告诉你怎么腌制，你做出来的还是不好吃，最好花几百元给摆摊的交个学费，找生意好的，就直接说我也想做这个学习一下，平时给你帮帮忙，完了在给你交点学费，就说 你在其他地方摆摊，如果人家不愿意你就换下一家问，

追问

你卖这么多啊！！你是在什么地方摆？

Answer 2

车子可以在卖厨具的地方有卖的，调料一些配方可以在买车子的地方会有教的。也可以找个其他卖鱿鱼的买个配方，自己再试做，做出自己的特色味道。鱿鱼都是到当地水产市场找。